哪些食物不能混在一起吃
1、火腿和乳酸饮料。
早上吃点火腿、鸡蛋,再搭配一瓶奶也是蛮不错的,但是网上传闻火腿和乳酸饮料一起吃会致癌,真的吓死宝宝了。
反方:传闻在乳酸菌的作用下会令火腿中的硝酸盐还原成亚硝酸盐,吃了后会令肠、肝等消化器官癌变。
正方:但有专家出来辟谣,火腿中本来就有亚硝酸盐,不需要乳酸菌的“帮忙”,所以即使两者一起吃也没什么问题。
点评:这次听专家的。
2、海鲜和啤酒。
吃小龙虾的时候最离不开的就是啤酒啊!但网上传闻吃海鲜时不能喝啤酒,网友大呼不要不要的!
反方:吃海鲜喝啤酒就是作死的节奏啊,酱紫会诱发痛风!
正方:健康的人是可以边喝啤酒吃海鲜的,不过痛风的病人不可以,酱紫会加重病情。
点评:即使身体健康也要有所顾忌,偶尔任性就好了,别经常一边吃海鲜一边喝啤酒。
3、菠菜和豆腐。
菠菜和豆腐是多少人心中难以磨灭的美味,当痛快吃着菠菜豆腐时,却被泼冷水说这两种食物是不能一起吃的。
反方:菠菜和草酸一起煮会生成草酸钙沉淀,吃了不利身体健康。
正方:吃菠菜的时候其实会焯一焯,而且一般是差不多煮熟豆腐再放菠菜的,两者根本没有时间去反应。
点评:吃菠菜之前一定要焯一焯,然后将两种食物分别煮到8分熟再合锅,酱紫似乎更保险。
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