【周二食谱】现学现做的紫菜包饭做法
提要:紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,下面本站饮食频道便为大家推荐这款简单的料理做法。
紫菜包饭不仅简单好看,而且还很美味,既可当饭又可当菜,感兴趣的朋友赶紧学起来吧。
紫菜包饭
紫菜包饭必备材料:
主料:米饭3两、黄瓜1根、胡萝卜少许、香肠1根、鸡蛋1个
辅料:寿司醋1勺、熟芝麻1勺、芝麻香油1勺、千岛酱2勺、盐少许、烤海苔片1片
紫菜包饭做法:
1、先将隔夜的凉米饭搅拌寿司醋、熟芝麻和芝麻香油备用,后把鸡蛋打散,加盐,用不粘锅摊成蛋饼。
2、把摊好的蛋饼晾凉,用寿司帘比对着,取中间较长的部分切成均匀的细条。
3、分别将香肠、黄瓜和胡萝卜切条,后用盐稍腌一会儿,去除水分。
4、准备好烤熟的海苔片和千岛酱,把海苔片铺在寿司卷帘上。
5、随后再铺上拌好的米饭,压平之后,就铺上薄薄一层千岛酱,同时用刷子刷平。
6、把切好的条铺在一端,用卷帘包裹好,压紧开始卷。
7、卷好之后,便开口朝下,压实,静置一会儿,最后切块即可。
8、成品图。
烹饪技巧:米饭最好用隔夜饭。
以上就是本站饮食频道为大家推荐的紫菜包饭的做法,感兴趣的朋友可以尝试一下哦。
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