糖醋猪蹄的做法分享
提要:糖醋菜非常的开胃美味,相信很多人都喜欢吃,下面,小编就给大家带来糖醋猪蹄的做法。
糖醋猪蹄怎样做好吃?本文给大家带来糖醋猪蹄的做法,有兴趣的赶紧过来学习。
糖醋猪蹄所需材料
原料:猪蹄
配料:油,盐,料酒,老抽,生抽,香醋,冰糖,蒜,姜
糖醋猪蹄的做法
1、将猪蹄洗干净,焯水切块,姜切片,蒜切丝,部分切片。
2、锅里放油烧热,放入姜蒜炒香,再放入猪蹄翻炒一会儿。
3、倒入料酒翻炒,再放入冰糖、香醋翻炒均匀。
4、再将猪蹄倒入高压锅中,按下煮粥键,静等跳键。
5、猪蹄压好后,再倒入炒锅里,大火收汁即可。
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