嬰幼兒的營養搭配需要注意什麼
1、寶寶的胃容量有限,宜少食多餐
兩歲寶寶怎樣能做到營養均衡?除了為寶寶準備營養豐富的正餐外,額外的小食也必不可少。一歲半以前,可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;一歲半以後,減為三餐一點,點心時間可在下午。但是在添加點心時,一是要注意點心要適量,不能過多;二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食慾。
2、多吃蔬菜、水果
寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,拌在寶寶食用的米飯中。要注意水果應該給寶寶食用適當水果,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共計150—250克。
3、適量攝入動植物蛋白
在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量的優質蛋白,可以用這些食材飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天大概需要食用肉類40—50克,豆製品25—50克,雞蛋1個。兩歲寶寶怎樣能做到營養均衡?充足的動植物蛋白是必不可少的。
4、多喝牛奶
牛奶營養價值很高,特別是富含鈣質,有利於寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250—500毫升。想要解決兩歲寶寶怎樣能做到營養均衡?牛奶千萬不能少。
5、粗糧細糧都要吃
能夠有效避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等食物,吃得不太多也沒有關係,每天的攝入量在150克左右即可。兩歲寶寶怎樣能做到營養均衡?適量食用澱粉類食物有利無害。
6、精心安排寶寶的早餐
給寶寶做飯時要將食物做得軟些,早餐不要讓寶寶吃一些油炸類的食品,如油條、油餅等,而要吃麪包或餅乾、雞蛋、牛奶等營養價值比較高的食物。精心安排寶寶的每一頓早餐,也是解決兩歲寶寶怎樣能做到營養均衡的非常重要的一點。
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