葡萄乾釀蘋果 胃痛吃貨的美食誘惑
提要:蘋果的營養非常豐富,蘋果的吃法除了直接吃,還有其它的,今天小編教大家做的這道葡萄乾釀蘋果,是一道非常美味而有創意的甜品。
有胃痛的人吃蘋果會刺激胃粘膜,加重病情,但如果將蘋果蒸來吃,就不會出現這個情況了,這道葡萄乾釀蘋果就是一道非常適合胃痛的人吃的甜品,有胃痛的吃貨們,別錯過咯。
葡萄乾釀蘋果所需材料
原料:蘋果,葡萄乾
配料:冰糖
葡萄乾釀蘋果的做法
1、把蘋果洗乾淨,在頂部三分一處切開,留着頂部當成蓋子。
2、然後把蘋果肉挖出來,開成一個碗狀。
3、把葡萄乾洗乾淨,放入一層在蘋果碗裏。
4,把挖出的蘋果切碎,放一些在葡萄乾上面。
5、然後再放入一層葡萄乾,再放一層蘋果肉,按這樣一層一層鋪滿蘋果碗。
6、把冰糖放入鍋裏,加水煮至融化,然後倒入蘋果碗裏。
7、鍋裏放水燒開,放入蒸架,再放入蘋果碗,蓋上蘋果蓋,再蓋上鍋蓋,蒸十五分鐘即可。
葡萄乾釀蘋果小貼士
1、做蘋果盅的蘋果,最先選擇底部平整的。
2、葡萄乾也可以換成其它的果乾。
3、蒸蘋果時間不要太長,否則會令蘋果蒸得太軟,容易塌。
4、冰糖水也可以換成蜂蜜水,味道更好。
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