電飯鍋醬油雞的做法簡單又便捷
提要:醬油雞的味道真讓人垂涎不已,電飯鍋醬油雞的做法很簡單,大家也想來試試嗎?
本文帶來電飯鍋醬油雞的做法,做出來的味道真的是棒極了,一起跟着下面的食譜來做吧!
電飯鍋醬油雞的做法一
原料:1只土雞
配料:料酒、醬油、鹽、香油、糖各適量,姜、蒜、香草和熟芝麻各適量
做法
1、把土豆宰殺好,清理乾淨,然後瀝乾水,也可以用廚房紙巾擦乾水份,把姜和蒜切成片備用。
2、取一個碗,加入料酒、醬油、白糖、鹽、姜和蒜攪拌均勻成醬汁備用。
3、把醬汁均勻塗抹在雞的身上和肚子裏,再放入冰箱裏冷藏一個晚上。
4、把雞取出,放入電飯鍋裏,按下煮飯鍵煮至跳檔,把雞翻面,再按下煮飯鍵,當跳檔時,不要打開蓋了,燜十分鐘,把雞取出,斬成塊,撒上白芝麻,再淋上香油即可。
電飯鍋醬油雞的做法二
原料:雞
配料:料酒,生抽,冰糖,姜,紅蔥頭
做法
1、把雞洗乾淨,把姜切絲,紅蔥頭切片,取一個碗,加入料酒、生抽和冰糖拌勻,再放入雞拌勻,使雞的身上均勻上色,放置一邊醃4小時,期間翻面醃。
2、把雞放入電飯鍋裏,剩下的料汁也一起倒入鍋裏,蓋好蓋子,按下煮飯鍵煮至跳檔,暫時不要打開蓋子,煮好再燜十分鐘即可。
電飯鍋醬油雞的做法三
原料:雞
配料:香油,料酒,鹽,生抽,姜,蔥,蒜
做法
1、把雞洗乾淨,姜蒜切片,蔥切段備用,把雞瀝乾水,均勻塗上鹽,把蔥蒜和一部分薑片塞進雞肚子裏。
2、把雞醃兩小時,把剩下的姜放在電飯鍋底部,再放入醃好的雞,然後倒入生抽,有手塗抹在雞身上,再倒入少許香油。
3、蓋好蓋子,按煮飯鍵直煮至跳檔,然後打開蓋子,待雞放涼了,再取出斬成塊即可。
電飯鍋醬油雞的做法四
原料:雞
配料:醬油,糖,鹽,陳皮,姜,蔥,蒜,八角,桂皮
做法
1、把雞洗乾淨,瀝乾水,把醬油、鹽和糖倒入碗裏拌勻,再均勻塗抹在雞身上和肚子裏,然後放置醃二十分鐘,再重新塗抹一次醬汁醃四小時。
2、把薑切片,蒜拍碎,蔥打成結,放入碗裏,加入桂皮、陳皮和八角一起放入雞的肚子裏。
3、在電飯鍋底部塗上一層油,再放入雞,放入少許水,按下煮飯鍵煮至跳檔,再燜十分鐘,撥掉插頭,再燜十分鐘,然後把雞取出斬塊即可。
電飯鍋醬油雞的做法五
原料:雞
配料:醬油,老抽,白酒,食用油,鹽,糖,姜,蔥
做法
1、把雞洗乾淨,瀝乾水,再均勻塗上鹽,把薑切片,蔥洗乾淨打成蔥結備用。
2、把醬油,老抽,白酒,食用油,糖,姜,蔥放入碗裏拌勻成醬汁備用。
3、把塗上鹽的雞再均勻塗抹上醬汁,然後放置一邊醃三小時,期間把雞翻面醃入味。
4、把雞放入電飯鍋裏,倒入剩下的醬汁,按下煮飯鍵煮至跳檔,期間把雞翻面,這樣才能煮入味,跳檔後,不要急着打開蓋子,再燜十分鐘,然後把雞取出斬塊,即可。
這幾個就是電飯鍋醬油雞的做法,想吃的快動手吧!味道真的很棒哦!
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