瑪格麗特小餅乾的簡單做法
提要:本期小編為大家分享瑪格麗特小餅乾的簡單做法,喜歡吃的朋友還等什麼?趕緊一起來學習一下吧。
瑪格麗特小餅乾,酥鬆香甜十分美味,是很多人都喜歡吃的小餅乾,下面小編教大家它的做法,一起往下看看吧。
材料:
麵粉100g、玉米澱粉100g、黃油60g、糖粉45g、熟蛋黃1g
做法:
1.首先將麵粉和玉米澱粉過篩混合均勻,然後將黃油在室溫下靜置待其變軟,分3次分別再加入糖粉打發。
2.將蛋黃捏碎,加入打發好的黃油中拌勻,再加入過篩的麵粉,捏成團狀放入冰箱中冷藏1小時左右備用。
3.取出麵糰後揪成小塊,揉成小球,然後放在烤盤上按一下,使其裂成小花形狀。
4.烤箱170度預熱,烤盤置於中間一層用200度烤15分鐘,餅乾著色即可。
以上就是小編分享的瑪格麗特小餅乾的簡單做法。
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