黃瓜炒黑木耳 清肺祛痘防貧血
黃瓜炒黑木耳的主要食材是黃瓜和木耳,烹飪工藝是炒,口味清淡,四季皆宜。
食材:黃瓜100g,黑木耳50g,雞蛋80g,油、鹽適量。
做法步驟:
1、先把黑木耳泡發,黃瓜去皮切塊。
2、雞蛋打發。
3、然後燒鍋煎雞蛋餅,把煎好的雞蛋切成菱形塊,盛出。
4、繼續加油炒黑木耳,加入黃瓜塊一起翻炒。
5、接著加入雞蛋餅翻炒。
6、最後加入適量的鹽調味即可。
小貼士:雞蛋餅最好是小火煎,以免煎焦了。
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