清熱化痰馬蹄銀耳湯,你今天喝了嗎?
提要:最近天氣變化無常,有不少人都會容易感冒發燒、咳嗽,在這種天氣喝上一碗馬蹄銀耳湯也是不錯的,一起來做吧。
馬蹄銀耳湯既能清熱化痰、生津潤燥,還能開胃消食、明目醒酒呢,夏天一到馬蹄銀耳湯也是不少人的摯愛,如果你喜歡,一起來看看馬蹄銀耳湯的詳細做法吧。
馬蹄銀耳湯所有材料
主材料:馬蹄、銀耳、雪梨(分量可按照人數定)
配料:枸杞、冰糖、水
(圖片id:40832655,馬蹄銀耳湯)
馬蹄銀耳湯做法
1:在做馬蹄銀耳湯前先把銀耳浸泡在涼水中半天,泡發待用。
2:鍋里加水(分量按照人數定),加入已經泡發的銀耳,用大火燒開水,再轉小火慢燉半小時。
3:此段時間要將馬蹄洗乾淨去皮,把雪梨和馬蹄一起切成小塊,半小時後把雪梨和馬蹄一同倒入,臨關火前兩分鐘把枸杞和冰糖放入即可。
馬蹄銀耳湯小貼士
做好的馬蹄銀耳湯要再當天吃完,過夜不可以食用咯。
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