兒童三伏天吃什麼養生
羊肉
羊肉雖屬冬季滋補佳品,卻在三伏天也有妙用。夏季天氣炎熱,人們更是喜愛貪涼,此時適當食用一些暖性的羊肉,有助於發散滯留在體內的寒氣,疏通經脈,活血補氣。
雞肉
三伏天時酷暑難耐,人們的體力消耗也會增大,此時體內會損失不少蛋白質氨基酸,適當食用雞肉可以幫助補充蛋白質,增強體力。
豬蹄
三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,這個時候吃點豬蹄,可以很好的補充維生素,提高身體免疫力。
豬蹄營養豐富,不僅含有蛋白質和碳水化合物,還含有諸多維生素及礦物質,有利於幫助三伏天出汗過多所引起的體虛,適量食用豬蹄可以補充維生素,提高免疫力。
苦瓜
苦瓜味雖苦卻是清熱解暑、健脾開胃的“好幫手”,三伏之際,天氣燥熱,可以在飲食中加入苦瓜,不僅有解暑功效,還能夠緩解心煩,益氣解乏。日常飲食中將苦瓜切片,用鹽稍醃,涼拌著吃,有助於清心開胃。
絲瓜
絲瓜味甘、性寒,擁有豐富的維生素和礦物質,不僅具有清熱、解毒、通經絡、行血脈的功效,還對痰喘咳嗽,熱病煩渴有一定的效果。三伏天內上火、便祕、痰喘的人可以在飲食中加入絲瓜,如果清炒絲瓜、涼拌絲瓜、絲瓜湯等。
冬瓜
三伏酷熱時節,吃一吃清涼的冬瓜最合宜,冬瓜有清熱化痰,降火解毒,利尿消腫的功效,雖滋味清淡,但十分百搭,炒、燒、煨、燉都各有滋味。炎熱時節飲食中加入冬瓜,可謂是不錯的選擇。
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