缺碘阻礙兒童智力體格發育
圍繞今年“堅持食用碘鹽,享受健康生活”的活動主題,我省各地衛生部門開展了“防治碘缺乏病日”的相關宣傳教育活動,向廣大群眾介紹碘缺乏病防治的科普知識。
我國是碘缺乏病較嚴重的GJ,生活於缺碘地區的人口約有7.2億,由於病區分佈廣泛、病情危害嚴重,已成為社會關注、GJ限期消除的疾病之一。貴州省地處我國西南部的雲貴高原,曾是我國碘缺乏病的重病區之一,多年來,通過衛生、鹽業、教育、工商、質監等有關部門的共同努力,我省碘缺乏病防治工作取得了顯著成效。20xx年全國消除碘缺乏病評估結果顯示:我省居民合格碘鹽食用率96.3%;8-10歲兒童尿碘中位數374.8ug/L;8-10歲兒童甲腫率3.9%,已達到消除碘缺乏病的控制標準。
據介紹,碘缺乏病不僅表現為甲狀腺腫大,最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發育,導致兒童智力和體格發育障礙,造成碘缺乏地區人群的智慧損害。一旦缺碘造成智力低下或殘疾,是無法醫治和恢復的。缺碘對新婚育齡婦女、孕婦、嬰幼兒的危害更為突出。但是,碘缺乏病雖然危害嚴重,可以通過全民食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經濟的補碘措施來預防。由於年齡和生理上的差別,不同人群需碘量不同。孕期和哺乳期婦女尤其要注意補碘,除每天食用適量的碘鹽外,還可多吃些海帶、紫菜、蝦皮等含碘量高的食物。
專家建議:購買食鹽應該注意是否有碘鹽標誌,應購買在有效期內和密封的小包裝碘鹽,應隨吃隨買,不要購買非碘鹽;使用碘鹽時避免受熱和久存,以免碘的丟失;最好在湯、菜或飲食即將做好,或已經做好後再新增調味的碘鹽;避免用碘鹽爆鍋、長燉和久煮。
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