简单而美味的蒜泥黄瓜做法
提要:蒜泥黄瓜是一道简单美味的家常菜,黄瓜的清香配上蒜泥的味道,味道让人陶醉。
蒜泥黄瓜的做法很简单,清甜的黄瓜很适合夏天食用,本文带来蒜泥黄瓜的做法,相信爱好美食的你是不会错过的。
蒜泥黄瓜所需材料
原料:黄瓜,蒜
配料:麻油,辣椒酱,盐,糖,醋,味精
蒜泥黄瓜的做法步骤
1、准备好材料后,把黄瓜去皮洗干净,切成刀花状,放入大碗里备用。
2、把蒜剥掉外壳,剁成碎末,放入黄瓜里拌匀。
3、在黄瓜里放入盐、糖、醋和味精拌匀,然后再淋上麻油。
4、再把黄瓜装在碟子里,在上面放上辣椒酱,大功告成。
贴士
1、黄瓜有抗衰老,增强抵抗力和抗肿瘤的作用。
2、黄瓜还可以预防酒精中毒,对于酒精肝硬化有很好的辅助作用。
3、黄瓜还有降血糖的作用,常吃黄瓜可以令高血糖下降。
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