你给孩子喝的奶健康吗 教你正确选择奶类
1、看产品名
要优先给孩子选择低温酸奶,也就是放在冷藏柜里面的酸奶,低温酸奶发酵之后应该冷藏保存,这样才能够防止益生菌的流失。常温的酸奶发酵之后,如果再次进行热处理的话会完全杀死益生菌。市面上酸奶的样式多种多样,比如复原乳料或者发酵奶等,家长在给孩子挑选奶类的话,主要是看到乳饮料风味或者复原乳要果断的放弃。发酵酸奶也就是在酸奶里面加入一些甜味剂以及果粒,不适合于孩子吃。复原乳也就是使用奶粉勾兑的牛奶,尽量给孩子选择原味的发酵乳。
2、要看配料表
给孩子选择奶类时,配量表越简单就越好,尽量选择生牛乳排在第一位的,要查看里面含糖量,如果白砂糖越靠前,说明里面的含糖量就会越高,并不适合于小孩子服用。另外就要看看含有的各种益生菌,酸奶里面含有优质的益生菌,比如乳双歧杆菌等,另外里面含有其他种类繁多的添加剂,比如柠檬酸钠以及食用香精是没有必要的,尽量要避免。
3、要看成分表
给孩子选择上酸奶时,要优先选择蛋白质含量高于0.02%的,脂肪含量要控制在3%左右的,千万不能随意的让孩子喝脱脂或者低脂酸奶,两岁之前的孩子正在处于生长发育的阶段,需要大量的脂肪,如果孩子出现了过度肥胖或者超重的话,尽量要选择脱脂酸奶或者是低脂酸奶。在冬季直接喝酸奶的话可能有些凉,不妨把酸奶倒在杯子里,然后再放在温水盆里面加温,但是温度千万不能超过45℃,不然会杀死里面的乳酸菌,降低了其功效。
给孩子选择酸奶时一定要谨慎,千万不能盲目的追求昂贵价格或者国外生产的,优先选择低温酸奶以及原味的发酵奶,千万不能给孩子选择各种乳饮料风味或者复原乳,里面几乎没有任何的营养成分,而且会增加孩子肝脏以及肾脏的负担,酸奶不能高温加热,不然会破坏里面的有益菌。
现在很多的家庭的孩子都不是很多,因此家长们对于孩子的营养问题也是十分重视的,如果你希望让孩子的健康更加有保障的话,我们在选择奶类的时候,一定要及时的看成分表,千万不要贪图便宜或者是过分的追求价格,其实最适合孩子的才是最好的。
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