宝宝早餐怎么搭配才好
不健康的早餐搭配
1、豆浆油条。
豆浆油条是我国传统的早餐搭配,但是并不是最健康的营养搭配。比如豆浆中钙就没牛奶中的多,不如牛奶易吸收。有研究发现:每100克豆浆的钙含量约为10毫克左右,是等量牛奶钙含量的1/10。而油条属于油炸食物,对于宝宝来说,油脂多、含脂肪酸多的食物,容易影响钙吸收。
2、清粥咸菜。
清粥咸菜是典型的高碳水化合物、低蛋白质饮食。像早餐吃馒头、煎饼、面条等为主的饮食都属同一类型。碳水化合物能消除饥饿感,但是维持时间短,也就是不抗饿。若饿了中间二次加餐容易出现热量超标,也影响午餐的正常摄入。让宝宝吃咸菜更不利于健康,因为咸菜中有大量的钠和食品添加剂,长期食用会对宝宝的肝肾造成伤害。
3、西式快餐。
汉堡包、薯条、鸡翅、炸鸡腿等西式快餐最好少给孩子当早餐,平时也要所控制。因为这类高热量的食物容易导致宝宝肥胖,而且这类西式早餐热量高,缺乏维生素、矿物质、纤维素,营养不均衡。所以,不推荐给宝宝当早餐。
4、零食早餐。
把零食当早餐,估计很多家长不会主动这么做,不过会有拗不过宝宝的情况。偶尔一次也就罢了,不建议宝宝养成把零食当早餐的不良习惯。因为把零食当早餐,容易导致消化不良、营养失衡、免疫力下降等问题。
宝宝早餐如何安排
口味清淡:1岁以下不建议添加油盐酱醋等调味品,1岁以上少量添加调味品。
性状合适:做成适合自家宝宝咀嚼和吞咽能力的辅食。
然后根据不同月龄不同安排。
6个月:稀滑的糊。米糊、果泥、蔬菜泥。
7-8个月:稠糊。比如碎菜、肉末。
9-11个月:有颗粒的泥蓉状食物。比如菜肉。
1-2岁:软饭、略为切碎的家常饭菜。切碎的肉和菜、如小饺子、小馄饨、煮烂的蔬菜。
3岁以上:基本和成人饮食结构相似,但要注意少盐、少甜、清淡些。
要注意,食材丰富,确保各种营养素的基本摄入。
宝宝早餐有多重要
美国儿科学会指出:健康的习惯必须从小培养,童年早期吃的东西日后对宝宝对待食物的态度会产生重大影响。《中国学龄儿童膳食指南》建议:早餐应提供全天25%-30%的能量,至少应包含谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物。(坚果一周至少吃两次)活动量大,用脑量大的宝宝,消耗的能量也较大,足够的热量能保证宝宝不会饥饿,尤其是蛋白质,能够促进宝宝生长发育。早餐的摄取不足,不仅会影响宝宝的生长,还会影响宝宝大脑发育。
最营养均衡的食物搭配应该是:50%的碳水化合物、20%的蛋白质、30%的健康脂肪,再加上足够的水分,才能达到既健康又营养的目的。更多内容请继续关注小编。
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