简单的水果酒制作方法 在家轻松做出好酒
提要:水果酒度数不高,口感酸甜可口,营养价值也是非常高,不仅能美容养颜还能促进排毒和血液循环。赶紧来学习怎样简单地制作可口的水果酒吧!
秋天到了,现下各种水果已经大量上市。水果富含大量维生素c和果酸,具有美容养颜的功能,很多MM都喜欢水果。但是水果不能长时间保存,除了直接吃还能做什么呢?这期小编来带大家用简单的方法制作出可口的水果酒,快来试试吧!
【简单的水果酒制作方法】
1.葡萄酒
材料:葡萄、冰糖
做法:将葡萄带梗剪下来清洗干净自然风干。按照10公斤葡萄、一公斤冰糖的比例加糖,这样出来的葡萄酒在10度左右。用手把葡萄捏破放进容器,中间可以分几次放进冰糖。注意容器不可以装满,到三分之二就停止,然后密封放置阴凉地方发酵。24小时后可观察到瓶内有气泡出现,这说明葡萄正在发酵了。以后每天可以用勺子搅动,把上面的葡萄压下去,让它充分进行发酵,一个月后就可饮用了。
2.梅子酒
材料:梅子、冰糖、米酒
做法:将梅子洗净风干,用手捏开口和米酒、冰糖按10:10::5的比例放进,用勺子搅拌静置阴凉地方,三四个月就可以品尝酸甜可口的梅子酒了。
功效:开胃抗过敏,提神抗衰老、抗菌抑菌
3.苹果酒
材料:苹果、冰糖、米酒、柠檬若干个
做法:将苹果和柠檬洗净晾干,苹果取核切块,和冰糖、酒按1:0.5:1的比例放进容器浸泡,上上面放入柠檬片。三个月之后就可以饮用了。
功效:软化血管,降低血脂和开胃,促进人体发育及治疗和预防疾病
4.杨梅酒
材料:鲜杨梅、米酒
做法:将杨梅用淡盐水浸十分钟再进行清洗晾干,然后按照各人喜好的比例将杨梅加入到米酒中浸泡,等到杨梅酒颜色变深即可饮用,饮前放冰箱冷藏一段时间口味更佳。
作用:益肾利尿、生津开胃、消暑解腻、美容养颜
5、捻子酒
材料:捻子(桃金娘)、米酒
制作方法:将捻子洗净晾干,用蒸笼隔水蒸捻子,晒干,重复三次,三蒸三晒,最后将捻子和酒按1:10的比例浸泡于容器中。
功效:养血固精、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳,特别适合女子喝的果酒
制作果酒的注意事项:
1.避免使用有伤口沾有生水和不新鲜的水果,以免有细菌或其它微生物影响果酒的品质和口感;
2.容器不可用铁质和塑料的;
3.整个制作过程要避免沾到生水和油。
以上是小编教给大家的水果酒制作方法,是不是很简单呢?动手来试试吧!
-
冬吃橘子好处多 吃橘子注意事项
提要:冬吃橘子好处多多,但是也有注意事项喔,咱们一起来了解一下吧。橘子是日常生活中经常见到的水果之一。秋冬季节吃橘子营养十足,一起看看如何吃橘子才营养不伤身吧。橘子的好处:1、橘子营养丰富,含水量高,内含丰富的维生素C。2、而且橘子的蛋白质是梨子的九倍,钙是...
-
桑葚酒的功效与作用 女性补血佳品
提要:桑葚酒有哪些功效与作用呢?下面一起来了解一下。大家都知道桑葚可以泡酒喝,但大家知道桑葚酒有哪些功效与作用吗?下面一一告诉你。1、桑葚酒可以降血脂、软化血管,有防止血管硬化的作用。2、桑葚酒有提高免疫力的功效,有效促进细胞的再生能力,可有效防癌抗癌。3...
-
猕猴桃怎么吃 猕猴桃的做法
提要:猕猴桃又称奇异果,狐狸桃、木子等别称,是一种营养丰富,风味鲜美的水果,那么猕猴桃有什么做法呢?猕猴桃,是一种野果,具有生津润燥,解热除烦等功效,那么猕猴桃有什么做法呢?下面让小编为大家介绍一下。猕猴桃酸奶猕猴桃酸奶所需材料原料:酸奶、猕猴桃配料:糖猕猴桃酸奶做...
-
芒果不能与4类食物同食!紧记!
提要:芒果气味芳香,味道清甜,肉质细腻,很受人们喜欢,但芒果也不是说怎样吃都可以的哦!那么,芒果不能和什么一起吃呢?芒果被称为热带果王,不能和什么一起吃呢?一起来看看小编为你带来的答案。芒果不能与大蒜等辛味食物同吃芒果中含有果胶、蛋白质和氨基酸等物质,这些物质本...