嫩滑美味的微波炉蒸蛋越吃越想吃
提要:大家都吃过蒸蛋吧!那种爽滑的味道真是让人难以忘记,相信你也是这样吧!
用微波炉蒸蛋可是快捷省时,而且更美味,下面就来介绍几款微波炉蒸蛋的方法给大家,让大家随时可以享受爽滑美味的蒸蛋。
微波炉蒸蛋第一种方法
原料:鸡蛋
配料:油,盐
做法:把微波炉碗里涂上一层油,把鸡蛋打在碗里打散,再加入80度左右的水搅拌均匀,鸡蛋与水的比例要按1:15哦,如果太多水的话不会凝固,如果水太水的话蒸出来就会老的,加水完后再加盐搅拌至有细腻的泡沫,然后盖上保鲜膜,再放入微波炉里烤三分钟即可,爽滑的微波炉蒸蛋就做好了。
微波炉蒸蛋第二种方法
原料:鸡蛋
配料:料酒,蒸鱼豉油,盐,葱
做法:把鸡蛋打在微波炉碗里,加入两倍水搅拌均匀,再加入盐和料酒搅拌均匀,然后放入微波炉里,盖上盖子,再调到高火叮两分钟,把葱切成葱花,取出蒸蛋后撒上葱花即可,美味的微波炉蒸蛋就做好了。
(图片iD:26336228,蒸蛋)
微波炉蒸蛋第三种方法
原料:鸡蛋,火腿
配料:番茄酱,香油,盐,葱
做法:把鸡蛋打在微波炉碗里,加入温开水搅拌均匀,把火腿切成末,然后放入蛋液里,再加入香油和盐搅拌均匀,然后把蛋液倒在两个杯中,用保鲜膜盖住杯口,再放入微波炉里,用高火烤两分钟,取出淋上番茄酱,撒上葱花即可,微波炉蒸蛋就大功告成了。
微波炉蒸蛋第四种方法
原料:鸡蛋,虾仁
配料:料酒,油,盐,生抽,葱
做法:把虾仁洗干净备用,鸡蛋打在微波炉蒸蛋碗里,加入等量的水搅拌均匀后,再加入盐搅拌均匀,然后盖好盖子,放入微波炉里,按下微波炉的解冻键来蒸,这样可以让蛋慢慢凝固,在差不多蒸好后,取出放入虾仁,再放入微波炉里蒸两分钟,微波炉蒸蛋就做好了。
微波炉蒸蛋的做法是不是很简单呢?想吃上嫩滑美味的蒸蛋,就一定要用微波炉来做哦!
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