北方家常菜醋溜大白菜
提要:醋溜大白菜是北方的看家菜,不会做的就一起来看看小编给你的做法吧。
北方家常菜也很出名的,因而想吃北方家常菜得就不要错过了这里的好介绍平哦。
醋溜大白菜的材料
原料:大白菜300克
配料:醋、姜、干红辣椒各适量
醋溜大白菜做法
1.大白菜洗净,去除外部没有水分的老叶子。将大白菜切斜片
2.生姜洗净切丝。干辣椒洗净,切段。
3.锅里放油,开大火烧热,先放入干辣椒,姜丝,爆香。
4.再放入白菜片,加适量的醋,快速翻炒。
5.大概炒3分钟左右,加入盐,再翻炒一下即成。
醋溜大白菜的小贴士
1.炒大白菜是一定要大火翻炒,这样醋溜大白菜的味道才好吃。
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