干冬咽干喉痒喝百合莲子银耳羹
百合莲子银耳羹有滋阴润肺、化痰止咳的功效,是冬季不可缺少的汤水,下面一起跟着做法动手吧!
百合莲子银耳羹所需材料
原料:百合,银耳,莲子
冰糖:冰糖,枸杞
(图片id:8695752,百合莲子银耳羹)
百合莲子银耳羹的做法
1、把银耳放入温水中浸泡发,洗干净,撕小朵备用。
2、把莲子和百合也分别用温水浸泡软,去掉莲芯,洗干净百合备用。
3、枸杞也用温水浸泡五分钟,洗干净备用。
4、在银耳放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮至粘稠状。
5、放入莲子和冰糖煮开,再用小火煮半小时。
6、然后放入百合和枸杞煮十五分钟左右,关火即可食用。
百合莲子银耳羹小贴士
1、银耳要煮至粘稠,味道更好。
2、枸杞不要过早放,否则会令羹变酸味。
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