韩国菜谱推荐 韩式排骨泡菜锅
提要:本期小编为大家分享韩国菜谱推荐-韩式排骨泡菜锅,喜欢吃韩国料理的朋友赶紧一起来看看吧。
泡菜是韩国人最喜欢吃的一道菜,下面小编就和大家分享韩式排骨泡菜锅,赶紧一起往下看看吧。
(图片id:57416131,韩式排骨泡菜锅)
材料:
排骨600g、泡菜200g、土豆2个、金针菇100g、长蒴黄麻200g、糖1大勺、胡椒粉适量、韩式辣酱2大勺、白芝麻适量、盐巴适量
做法:
1.先把排骨洗净后、热水煮过一次、去掉杂质、捞起。
2.再把洗净处理过的排骨放入压力锅裡、加入适量的水、煮软备用。
3.土豆洗净,挖掉芽眼,削皮,切块备用。
4.蒜头洗净剁碎。金针菇洗净、切掉根部、备用。
5.长蒴黄麻、挑捡嫩叶部分、洗净备用。
6.把韩式辣酱2大勺和酱油、糖各1大勺、搅拌均匀、备用。
7.把白芝麻磨碎、备用。
8.在锅子裡加入适量的油和香油、把蒜头爆香后、加入泡菜、中小火稍微拌炒。
9.再把煮软的排骨、连汤汁、和土豆放入锅裡。
10.再加入调好的辣酱汁、开大火、把土豆煮软。
11.土豆煮软后、加入金针菇、转换中小火、熬上5~10分鐘左右。
12加上胡椒粉和盐巴调味。
13.味道调完后、把蔬菜加入烫熟。再把磨碎的芝麻淋上、即可熄火了。
小贴士
这道菜餚、我是把排骨先用压力锅煮熟、煮软之后、才开始製作的、省了很多时間、汤汁也很浓稠哦。
-
苦瓜玉米排骨汤健脾胃增食欲
提要:夏季浓浓的汤水已经不受欢迎了,反而清淡的汤更开胃,这道苦瓜玉米排骨汤清淡而有营养,非常适合夏季食用,赶紧试试吧!苦瓜玉米排骨汤有清热下火的功效,大家不妨试试,味道不错的哦!(图片id:55629851,苦瓜玉米排骨汤)苦瓜玉米排骨汤所需材料原料:排骨,苦瓜,玉米配料:料酒,盐,鸡精...
-
清热解暑:冬瓜海带排骨汤做法
提要:秋天,昼夜温差大,秋高气爽之余,也容易让人心烦气躁,这个时候可以喝一些冬瓜海带排骨汤。冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用,下面让小编教大家做冬瓜海带排骨汤。冬瓜海带排骨汤所需材料原料:冬瓜、鲜海带、排...
-
冬季手脚冰凉就喝四红汤
提要:冬天手脚冰冷怎么办才好,就和四红汤,还你温暖的手脚。冬天来了,手脚容易冰冷,小编在这里介绍一款可以缓解手脚冰冷的汤谱,一起来看看吧。四红汤的材料原料:红豆、红枣、红皮花生仁、红糖四红汤的做法1.红豆洗净后,用清水浸泡1小时。红枣洗净,用温水浸泡一会儿。2....
-
夏季煲汤食谱大全 夏日煲汤指南
提要:夏季到了,小编给大家分享一份夏季煲汤食谱大全,对应着煲汤,让你夏季清补一下!夏天喝什么汤好?不知道的话,看着小编给大家分享的夏季煲汤食谱大全,你的煲汤指南,不用再愁每天该煮什么汤。一、柴鱼节瓜瘦肉汤所需材料:柴鱼(干货店有售)100克,节瓜500克,猪瘦肉150克,生姜3...