薏苡茶益气和中 女性可以减肥美容功效与作用
在桂林地区有首民谣这样唱道:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。”这里说的薏米,就是薏苡。关于薏苡,还流传着这样一个历史故事:东汉名将马援领兵到南疆打仗,南方湿热,多有瘴气,军中士卒病者甚多。马援打听到当地民间用薏苡煮水成茶汤喝,可以祛除瘴毒之气,于是他给军中将士都喝薏苡茶,果然疗效显著。马援在平定南疆凯旋而归时,便带回几车薏苡做药种。谁知朝中竟有人诬告他这是从民间搜刮来的大量珍珠。这一事件就是“薏苡之谤”,成语“薏苡明珠”就由此而来,指无端受人诽谤而蒙冤的意思。
这“薏苡之谤”不仅使中华民族文学宝库里增添了一句成语,还让薏苡利水消肿、健脾去湿的疗效被广为传颂。李时珍在《本草纲目》中记载,薏苡“性味甘、淡、凉,入脾、肺、肾经。健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋”。薏苡含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质,营养价值在禾本科植物中占第一位,具有非常明显的滋补效果。用薏苡泡茶喝,有股类似于谷物茶的米香,喝起来甘润爽口,冬天喝能滋阴补肾、强筋健骨,夏天时将它放在冰箱里做成冷饮,又是很好的消暑健身的清补剂。经常饮用,可以强筋骨、益气、和中、消水肿,所以想要利湿热时,就用生薏苡泡茶,想要健脾止泻时,就把薏苡炒熟了再泡茶喝。而许多人还不知道,由于薏苡含有丰富的维生素B,喝薏苡茶还可以治疗黄疸、牙痛和夜盲症,还能治疗由病毒感染引起的赘疣,对防治脚气病也十分有益。又由于薏苡的药性比较缓和,因此适合长期饮用。
近年来薏苡大行其道的一个很重要的原因,是它卓越的养颜美容功能。女孩子们都爱去超市或药店买现成的薏仁粉,用来泡茶或拌在牛奶、麦片和果汁里喝,既能美容又可以减肥,非常省事方便,薏苡茶便成为女孩子们最受欢迎的保健茶。
当年马援因“薏苡之谤”而蒙冤,却也由此将薏苡这种几乎是全能又滋补的药材从偏远之地带到中原,千百年来不知造福于多少百姓,马援若是身后有知,应该也会感到欣慰吧。
医师忠告
常饮薏苡茶会使身体冷虚,所以手脚冰冷、脸色苍白的虚寒体质的人不适宜长期饮用,孕妇和正值经期的妇女也应避免。
滋阴补肾,强筋健骨,益气、和中、消水肿,是夏季很好的消暑清补剂,还能健脾止泻、减肥美容。
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