养生对于健康的重要性?
这都是“伪养生”,可怕的是还是有很多人把这种伪养生当作保证身体健康的一种方式。
记得有一次在综艺节目中看到吴昕一天吃着超量的保健品,那可真是把人都吓呆了,难道这就是养生吗?这无疑是打着养生的幌子增加了身体的负荷,还压缩了钱包的厚度。
在我看来,最好的养生就是饮食规律,起居正常,也就是说食疗在养生中很重要,进而也就是食疗对于健康很重要。
很多人都知道食疗,并且随着生活水平的提升,越来越多的人也更注重食疗,因此,食疗的重要性越来越被现代人作为身体健康而采纳和认可的一种饮食保养方法。
但食疗不仅仅是一种饮食保养方法,食疗是中华自古流传的养生之道,早在古代就有很多养生食疗的门道,一直延续至今,现代人的食疗在传统食疗的基础上发展。
唐代著名道士、药王孙思邈在他的《备急千金要方》一书中,曾专门设有《食治》、《道林养生》、《退居饮食》、《养老食疗》等专篇,收载有果实、蔬菜、谷米、鸟兽四类食物,共计154种。
以前的人通过食疗调理身体,现在的人通过食疗减肥、护肤、护发,可以说在现在食疗是一种健康的健体之道,更经典的说法就是:食物是人类治病最好的药品,食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。
既然了解了什么是食疗,那“药食同源”这个概念我们就更该清楚!
“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。
五谷杂粮,有益于人类而无害于身体,因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上,而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。
更简单来说,中药和食物是同时起源的,许多食物就是药物,它们之间并没有绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
那我们为什么要了解“药食同源”这个概念呢?你要明白,既然是药,那就有药效,也就有相生相克,所以很多食物我们不是想怎么搭配就怎么搭配,也不是我们想什么时候吃就什么时候吃的。
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