银耳红枣汤应该怎么做 银耳红枣汤做法
提要:银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,那么银耳红枣汤应该怎么做呢?
银耳红枣汤是一款非常滋阴补肾的汤品,下面让小编为大家介绍一下银耳红枣汤做法。
银耳红枣汤
食材:银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、把银耳提前泡发后,洗干净备用。
2、百合需要隔夜泡发,洗干净后再煮,红枣洗干净,用冷水浸泡。
3、把银耳倒入沙煲中,加入适量的清水,用大火煮开后,转小火慢炖20分钟。
4、接着倒入百合,继续慢炖10分钟。
5、最后加入冰糖、枸杞子继续煮5分钟,即可盛盘温热享用。
(图片id:40832655,银耳红枣汤)
银耳红枣汤功效
百合:百合中富含蛋白质、维生素B1、B2及β胡萝卜素等,具有益智,养五脏的功效。
银耳:银耳中富含胶质、多种维生素等,具有润肺生津,滋阴养胃的功效。
红枣:红枣富含蛋白质,铁磷钙以及多种维生素,具有滋脾,润心肺的功效。
银耳红枣汤:滋润皮肤,防止皱纹,特别适合干燥皮肤者食用。
制作银耳红枣汤小贴士
1、百合隔夜泡发,洗净后再煮。
2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。
以上就是本篇文章的全部内容,想了解更多银耳红枣汤的做法,可以关注本站健康频道。
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