儿童饺子类食谱:饺子起司烘蛋
材料
盐
少许
蛋
2颗
少许
葱末
适量
起司
适量
冷冻水饺
8颗
红萝卜末
适量
做法
step1 1
煮一锅水,滚沸后放入冷冻水饺,煮至再次滚沸后,倒入一杯水,续煮3分钟至水饺浮起后捞起出,沥干水分后,备用。
step2 2
将鸡蛋打散,加入红萝卜末、葱末、牛奶,及少许盐巴,拌匀成蛋液。
step3 3
热油锅,倒入蛋液,再将水饺以放射状摆在蛋液上,撒上适量起司,以小火烘烤约10~15分钟,至蛋液熟透即可。
step4 4
食用前可以挤上美奶滋或依个喜好的酱汁,这道创意料理可以当成小朋友的午后点心,将“饺子起司烘蛋”切成三角片状后取用,是方便又新鲜的吃法,绝对掳获众人的目光和味蕾。
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