儿童食谱卷类:奶香南瓜卷
材料:南瓜,鸡蛋,牛奶
适用月龄:12个月以上宝宝(因为添加了牛奶,所以适合满一岁的宝宝食用。如果宝宝未到1岁,可以把鲜奶换成水,就可以享用啦。)
制 作 步 骤
1、南瓜去皮切块隔水蒸15分钟左右,直至南瓜蒸软。
2 、把南瓜捣成泥状放一边备用。
3、打两颗鸡蛋到碗里,加上适量牛奶用筷子快速打散。
4、开火把锅预热,倒入少量橄榄油,尽量让油均匀分散。
5、倒入一半刚刚打散好的鸡蛋液,快速铺平整个锅面。
6 、蛋液凝固后,就把刚刚准备好的南瓜泥铺上去,完成后就可以卷起来了。
7、重点重点重点
卷好后的南瓜卷就让它静静的躺边上休息一下,不要动,把剩下的鸡蛋液到到锅里重复第5、6步。
8、继续重点重点重点
把第一次卷好的南瓜卷反方向,对反方向,很重要,反方向,再卷一次。
反方向就是:第一次如果你的蛋卷是从左边开始的,当第二次你就要从右边。
9、最后就可以切块摆盘了。
怎样,是不是色香味俱全,好吃又好看?赶紧动手做给宝宝吃吧~
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