一分鐘變大廚師——培根卷的做法
提要:培根卷的做法很簡單,但很美味,特別是很對小朋友的胃口,給小朋友配飯吃,肯定能胃口大開。
培根卷無論是成人還是小朋友都會愛上的,你家有挑食的小朋友嗎?那就一定要來試試培根卷的魅力了。
培根卷的做法一:蠔香培根金針卷
原料:培根,金針菇
配料:橄欖油,蠔油,糖,蒜,澱粉
做法:把金針菇洗乾淨瀝乾水,培根切長片,蒜搗成蒜泥,把金針菇放在培根片上,然後捲起來,把卷好的培根卷放進鍋裏蒸五分鐘,取一個碗,倒入橄欖油、蒜泥、糖和澱粉調成汁,放入微波爐裏烤兩分鐘,取出後淋在培根捲上,蠔香培根金針卷就做成了。
培根卷的做法二:培根魚卷
原料:培根,魚肉,筍乾,香菇,胡蘿蔔
配料:料酒,油,鹽,胡椒粉
做法:把香菇放進温水裏浸泡至軟,再切成條,胡蘿蔔和筍乾也切成條,把魚肉洗乾淨切成長條,加料酒、胡椒粉和鹽醃製十五分鐘,把魚肉、香菇、胡蘿蔔和筍乾放在培根片的一端,然後捲起,再放入鍋裏蒸七分鐘,取出把盤子裏的汁倒入鍋中,放入澱粉勾芡再淋在培根捲上,再滴上幾滴香油即可,美味的培根魚卷就可以吃了。
(圖片ID:30699907,培根卷)
培根卷的做法三:培根香蕉卷
原料:培根,香蕉
配料:色拉油,黑胡椒粉
做法:把香蕉剝掉皮,再切成與培根片一樣寬的小段,培根片從中間切斷,把香蕉放在培根片的一端,然後捲起來,再用牙籤固定,在鍋裏放油燒熱,把培根香蕉卷煎至熟透後裝盤,然後撒上黑胡椒粉即可,培根香蕉卷就做好了。
培根卷的做法四:蘆筍鮮蝦培根卷
原料:培根,蝦,蘆筍
配料:料酒,胡椒粉,鹽,葱
做法:把蝦去頭去殼,挑掉腸線,保留尾部,洗乾淨加鹽、料酒和葱花醃製二十分鐘,把蘆筍取尾部洗乾淨,把榮京東街和蝦仁擺放在培根的一端,露出蘆筍的尖部和蝦的尾部,然後將培根捲起來,再用牙籤固定,以防撒開,把培根卷擺放在放有錫紙的烤盤中,再撒上黑胡椒碎,再放入烤箱中烤十五分鐘,美味的蘆筍鮮蝦培根卷就做好了。
培根卷的做法還有很多哦!可以按自己喜歡的口味做來吃哦!
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