自制藍莓醬怎麼做 自制藍莓醬的做法
提要:藍莓醬,主要成分是由冰凍藍莓、白糖製成的,那麼自制藍莓醬怎麼做好吃呢?
藍莓,意為藍色的漿果之意,多產自美國和加拿大,下面讓小編為大家介紹一下自制藍莓醬的做法。
藍莓醬
食材:藍莓300g、檸檬30ml、砂糖50g
做法
1、藍莓洗乾淨後,放入適量白糖。
2、檸檬切開取其檸檬汁,並且和藍莓拌勻後稍微醃上一會。
3、把藍莓放入攪拌機攪碎。
4、把藍莓糊倒入鍋中,小火不停攪拌直到粘稠。
5、最後放涼裝入密封罐,即可完成。
(圖片id:14509202,藍莓醬)
烹飪技巧
1、在添加白糖的時候,根據自己的口感調整。
2、一定要添加檸檬汁,因為檸檬具有很強的抗氧化功能,可以起到延長保質期的作用。
小貼士
1、注意要不斷的攪拌,防止糊鍋
2、熬藍莓醬的時候,最好拿個蓋子遮擋一下,以免藍莓汁飛濺到衣服上不好清洗。
以上就是本篇文章的全部內容,想了解更多藍莓醬的做法,敬請關注本站飲食頻道。
-
藍莓應該怎麼洗 洗藍莓的正確方法
提要:藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉,很多人都會認為是髒東西,那麼藍莓應該怎麼洗呢?吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,下面讓小編為大家介紹一下洗藍莓的正確方法。藍莓應該怎麼洗1、清水沖洗野生的藍莓是比較乾淨的,只需要用清水沖洗一下表層即可,但是不要...
-
糖尿病人最好不要吃西瓜
提要:西瓜是夏季人們最喜愛的水果,不但清熱解暑,還開胃止渴,但面對如此水果,糖尿病人能吃嗎?糖尿病人能吃西瓜嗎?這關係着糖尿病患者的健康,其實,糖尿病人最好不吃西瓜,為什麼呢?一起看看分析。西瓜的成分西瓜鮮甜多汁,因為西瓜含有豐富的葡萄糖、果糖、蘋果酸、番茄素和各...
-
哈密瓜的營養價值與功效
提要:哈密瓜香甜可口,果肉細膩,是很多人都鍾愛的水果之一,那麼哈密瓜的營養價值以及功效有哪些呢?哈密瓜是我們生活中常見的水果之一,很多女性都十分鐘愛吃它,下面我們一起來看看關於哈密瓜的營養價值以及功效都有哪些。哈密瓜的營養價值:1、苦毒素現代醫學研究發現,哈...
-
山楂的營養價值及食用方法
提要:山楂本身是一種難得的保健食品。山楂含有豐富的碳水化合物、礦物質、膳食纖維、維生素和鈣、鐵、鉀等元素。山楂裏的山楂酸有着抗腫瘤、抗HIV、抗炎症,抗細菌的作用。本文就將為大家介紹山楂的營養價值。山楂,又名山裏紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價...