容易上火喝什麼湯好 六款湯任你選~
提要:這個時候的天氣很容易上火,如果是容易上火的朋友們就是一不小心就會上火了,那麼容易上火喝什麼湯好呢?
上火除了體內濕熱以外,還有着濕氣重的原因。容易上火喝什麼湯好呢?今天就讓小編為大家介紹幾款降火湯吧,大家一起來看看!
容易上火喝什麼湯好
一 玉米馬蹄豬骨湯
材料:玉米兩顆,豬骨半斤,馬蹄10個,生薑三片,豬瘦肉150克。
做法:把玉米洗乾淨留須,豬骨,豬瘦肉洗乾淨去血水和腥味,生薑洗乾淨切片,馬蹄去皮洗乾淨。把所有材料放進鍋里加入十碗左右的清水煮沸後,改文火煲一個半小時,最後加鹽即可。
功效:經常上火的朋友們,煮一個玉米馬蹄豬骨湯喝能健脾祛濕以及下火去體內濕熱,還能開胃消食呢!
二 木棉花扁豆鯽魚湯
材料:木棉花20克,炒好的扁豆35克,一條鯽魚,豬瘦肉200克,生薑3片。
做法:這款湯的做法同樣非常簡單,把該做準備的材料都洗好切好後,拿出一個乾淨的湯鍋加入所有材料。也是用十碗水的量煮湯即可,大火煮開後改小火煮1.5小時後放鹽就完成啦!
功效:木棉花和扁豆以及鯽魚的搭配能起到降火祛濕的作用,現在正是容易上火的時候,朋友們多喝降火湯哦~
三 西洋菜蜜棗生魚湯
材料:西洋菜600克,一條生魚,六個蜜棗,豬瘦肉160克,生薑三片。
做法:把生魚和豬瘦肉都處理好,西洋菜洗乾淨切碎或整片都可以,蜜棗和生薑洗乾淨。拿出一個鍋加入十碗清水用大火煮沸後改為小火煮一個小時左右,最後加鹽調味即可。
功效:西洋菜有着豐富的維生素,用蜜棗和生魚熬湯能清熱潤肺養陰生津,還有着不錯的養生效果呢!容易上火的朋友們可以試試!
四 蓮藕排骨湯
材料:老蓮藕,料酒,排骨,食鹽。
做法1:首先把蓮藕去皮切塊洗乾淨,因為有些蓮藕孔裏面會有泥,洗乾淨後泡水備用。排骨洗乾淨切小段,準備好一個乾淨的鍋。往鍋里加入適量水後,加入一些料酒開大火燒開後把排骨放進去焯水,隨後把焯水的排骨洗乾淨瀝乾水分。
2.把排骨放進鍋里加入一些油爆炒一下,直到表面發黃即可。拿出湯鍋把炒好的排骨和蓮藕塊一起放進去,用大火煮開後改為小火煮兩個小時,最後用鹽調味即可關火。
功效:有着去火清熱滋補解疲勞功效的蓮藕排骨湯,非常適合容易上火的朋友們喝哦~
五 銀耳蓮子湯
材料:銀耳,蓮子,冰糖。
做法:蓮子和銀耳要提前半天泡發哦,蓮子提前可以一小時前泡發。把泡發的蓮子去掉心,銀耳去蒂撕開小朵。拿出湯鍋把銀耳和蓮子放進去大火燒開後轉小火燉至銀耳熟透,加入冰糖繼續煮半小時知道冰糖融化即可出鍋。
功效:銀耳蓮子湯既滋補清熱又養生潤肺,非常適合容易上火的人喝,平常偶爾喝一次能保健身體呢!
六 冬瓜海帶湯
材料:冬瓜,海帶,姜蒜,鹽。
做法:首先把冬瓜去皮切薄片,海帶提前泡發後洗乾淨切小片。姜蒜要下過爆炒炒香一下,這樣味道才夠香濃。接下來拿出湯鍋加入適量水把海帶和冬瓜放進去,用大火燒開後轉為小火,慢燉半小時後就可以出鍋了。
功效:冬瓜和海帶都是下火清熱的好東西,兩者搭配一起更是有着極好的降火效果,還能美容養顏減肥去脂呢!
容易上火的朋友們,趕緊試試煮這些湯來喝吧!現在這個天氣也是容易上火的時候,朋友們都要保重身體哦~
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