月子期間喝什麼湯好?最適合月期間喝的營養湯
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坐月子主要的作用就是好好調理產婦過後受損的身體,讓她們在這段時間內身體能快速的恢復,但是月子期間喝什麼湯好呢?提要:生完寶寶之後就是坐月子的時候了,對一個女人來説,月子期間的飲食是非常重要的呢,那麼月子期間喝什麼湯好呢?
01.香油豬肝湯
材料:豬肝150克、米酒100克、老薑跟香油適量備用。
做法:將豬肝清洗乾淨,然後跟老薑切成薄薄的一片待用,鍋中倒入適量的香油,小火加熱後,將老薑片放進去,煎至兩面金黃,再將切好的豬肝放進鍋中,調大火快速翻炒,大概炒至8分鐘左右,倒入適量的米酒,煮開之後將豬肝獨自的撈出來,留裏面鍋中的米酒繼續用小火燉煮,直到煮到沒有聞到任何的酒味為止,最後再將撈起的豬肝放進去,小煮一會即可食用
功效:對於產婦來説,這道湯具有着補肝、明目跟通乳的作用,對新媽媽們產後的缺鐵性貧血有非常好的補血益氣食療效果。
02.珍珠三鮮湯
材料:雞脯肉50克、豌豆40克、番茄、雞蛋清一個、牛奶、澱粉跟料酒、高湯、香油適量備用。
做法:將雞脯肉洗淨剁成肉泥,用少許的澱粉跟牛奶、雞蛋清拌勻,攪成雞肉泥,然後番茄清洗乾淨去皮,切成小丁,豌豆洗淨備用,鍋中放上高湯放鹽跟料酒燒開,將豌豆跟番茄放進去再次煮開,然後將雞肉泥揉成珍珠大小的圓形下鍋,繼續用大火燉煮,煮開後,加入適量的香油即可食用。
功效:珍珠三鮮湯對產後媽媽氣血雙虧,食物不振有很好的作用,即可健脾益胃還可以補氣養血,讓產後的身體恢復得更加快。03.豬排燉黃豆芽湯
材料:豬排400克、鮮黃豆芽200克、料酒跟葱姜適量。
做法:豬排洗淨切段,然後放進沸水中焯水幾分鐘,撈起用清水清洗乾淨後放進鍋中,黃豆芽清洗乾淨之後,鍋中放上適量的清水,然後依次加入豬排、料酒跟葱姜,用大火煮開後,改用小火再煮一個小時之後,最後將黃豆芽放進去,大火煮開後,改小火燉煮20分鐘即可食用。
功效:豬排是產後媽媽最適合用來滋補養生的最佳肉類,黃豆芽營養價值豐富,將兩者放在一起煲湯飲用,口感鮮美,能強身健體之外,還能起到催乳的效果。
04.鰱魚絲瓜湯
材料:鰱魚一條、絲瓜250克,鹽、生薑備用。
做法:先將鰱魚清洗乾淨切成塊,絲瓜去皮切段,然後將它們一起放進鍋中,再放生薑跟鹽,用大火熬煮開之後,改小火慢燉半個鍾,看到鰱魚燉煮爛之後即可食用。
功效:超適合坐月子媽媽們喝的一款養生湯,可以補中益氣,補血通乳,專為產後媽媽乳汁少準備的。
以上介紹的這4款湯,都是最適合坐月子的媽媽們喝的養生湯,月子中的媽媽可以參考下,謝謝大家的關注。
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