霸王花煲豬展湯 祛痰止咳靚湯
提要:霸王花煲豬展湯是廣東的一道老火靚湯,今天就教大家怎麼煲,很適合這個季節喝哦!
霸王花煲豬展湯製作簡單,味道鮮美,你也來煲一碗吧!
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。
(圖片id:36985622,霸王花煲豬展湯)
製法:
1、豬展肉洗淨,霸王花浸軟洗淨,蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花一起放進瓦煲內,加適量清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水餘下四至五碗左右,最後加鹽調味。
功效:清熱除痰、止咳。
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