兒童腹瀉飲食禁忌
不宜喝過多的水
媽媽們都知道,腹瀉嚴重的情況下可導致脱水,所以一味強求地多給寶寶喂水。
殊不知,寶寶持續腹瀉,丟失的鉀和鈉比較多,白開水中並不含這些成分,而且過量飲水會稀釋胃酸,影響孩子食慾。
不宜喝雞湯
寶寶拉肚子有幾天了,小臉都瘦了一圈,媽媽看着心疼死了,想給寶寶補補營養,雞湯是最合適不過了。雞湯作為一種營養物質,對人體確有補益作用,但這並不意味着什麼人都適宜喝雞湯。寶寶腹瀉期間,給孩子餵雞湯不但達不到壯體強身的目的,反而會給孩子帶來麻煩。
研究發現,雞湯進人人體後,蛋白質合成顯著增多,而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀,由於鉀不斷進入細胞,人體為維持平衡,鈉也大量進入血液和細胞液中,因而造成體液高滲--高鈉血癥。所以,嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。
不宜長期忌油
有些媽媽在孩子腹瀉期間長時間讓孩子忌油,這種做法是不對的。有些小兒腹瀉可持續很長時間,不應當長期忌油。如果長期忌油,可使小兒消耗體內貯存的脂肪,引起消瘦,還影響脂溶性維生素的吸收與利用,影響孩子的生長髮育。
6個月至3歲小兒長期忌油還可造成腹瀉,稱“學步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉。這與小腸粘膜上酶的活性增強有關。如酰甘酸環化酶使前列腺素增加,促使胃腸蠕動加快,造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療,多價不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。
不宜禁食
小雨腹瀉兩天了,拉稀水便六七次,還伴有嘔吐。奶奶認為孩子越吃越拉,決定給他禁食,餓得孩子哭鬧不止,腹瀉症狀也未減輕。
民間主張對急性腹瀉採用禁食8-12小時,甚至24小時的飢餓療法實際上是錯誤的。研究表明,即使急性腹瀉時,患兒胃腸道的消化吸收功能也不會完全消失,對營養物質的吸收仍可達到正常的60%-90%。
較長時間的飢餓,不僅不利於患兒營養的維持,還會使其營養狀況進一步惡化,並影響腸粘膜的修復、更新,降低小腸的吸收能力,使免疫力下降,反覆感染,最後導致“腹瀉--營養不良--易致腹瀉”的惡性循環中。
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