聖誕老人帶來的禮物——樹幹蛋糕
想要輕鬆做一款聖誕蛋糕並不難,下面就教大家做這款美味的聖誕樹幹蛋糕。
聖誕樹幹蛋糕所需材料
原料:低筋粉,巧克力,蛋黃,蛋白
調料:黃油,糖粉,檸檬汁,色拉油,鹽,高樂高,淡奶油
聖誕樹幹蛋糕的做法
1、把色拉油放入碗裏,加水拌勻,再加入白糖拌勻,然後篩入低筋粉攪拌攪拌均勻,再放入蛋黃攪拌成蛋黃糊。
2、在蛋白里加入檸檬汁,再分三次加入白糖攪拌至九分發。
3、把三分之一打發好的蛋白加入到蛋黃糊裏拌勻,再將剩下的蛋白分兩次加入蛋黃糊中拌勻。
4、然後把拌好的蛋糊放入烤盤裏,再放入烤箱裏烤二十分鐘,取出放涼備用。
5、取100克淡奶油,加入20克糖粉放入碗裏,再隔着冰水打至發,然後塗抹在烤好的蛋糕上,然後蓋上烘焙紙,再捲起來,放入冰箱裏冷藏。
6、把巧克力放入碗裏,加入淡奶油和黃油,隔着熱水攪拌成巧克力醬。
7、從冰箱裏取出固定好的蛋糕卷,去掉兩頭,再把融化的巧克力醬塗在蛋糕捲上,再用叉子劃出樹幹的紋路即可。
-
營養快手菜——奶酪雞排的做法
提要:奶酪雞排外酥內嫩,做法簡單,最適合上班族做來吃,而且營養非常的豐富。下面爲大家帶來一道快手菜——奶酪雞排,趕緊過來學習吧!奶酪雞排所需材料原料:雞胸肉,雞蛋配料:奶酪,油,麪包糠,澱粉奶酪雞排的做法1、把雞胸肉洗乾淨,切成薄片,用刀背拍鬆。2、把雞胸肉攤...
-
水果沙拉的做法 健康開胃的西餐菜式
提要:沙拉是英語Salad的譯音,我國北方習慣譯作“沙拉”,上海譯作“色拉”,廣東、香港則譯作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。你知道水果沙拉的做法嗎?水果沙拉就是將不同的水果切成丁狀,擺放在盤子裏,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等,就完成...
-
微波爐做芝士蛋糕簡單易做
提要:芝士蛋糕鬆軟美味,但沒有烤箱如何能做出美味的芝士蛋糕呢?其實用微波爐也一樣可以的哦!微波爐做芝士蛋糕的做法有很多,本文就爲大家帶來幾種微波爐做芝士蛋糕的做法。微波爐做芝士蛋糕第一種做法原料:雞蛋,中筋麪粉配料:芝士,奶粉,白糖配料:把把蛋清和蛋黃分離放入兩...
-
巧克力咖啡戚風蛋糕的做法
提要:本期小編和大家分享巧克力戚風蛋糕的做法,有興趣的朋友一起來看看吧。想要送別人自己做的蛋糕可是不會做?不用緊張,下面小編和大家分享巧克力咖啡戚風蛋糕,一起往下看看吧。材料:蛋白6個、蛋黃5個、苦甜巧克力44g、低筋麪粉156g、泡打粉1小勺、蘇打粉1/8小勺鹽...