雙味烤翅的正宗做法 比肯德基的更美味
提要:雙味烤翅傳統正宗做法,讓你回味無窮,今天小編教你打造正宗雙味烤翅。
雙味烤翅這道簡單也簡單,說費事也費事,簡單的是材料不多,費事的是要醃得久,步驟比較多,但是烤出來的雞翅味道確實很不錯哦!今天教大家如何做雙味烤翅吧!
雙味烤翅
材料及配料:雞翅、蒜蓉、薑片、蜜汁燒肉醬、蠔油、醬油、糖
做法:
1.先把雞翅清洗乾淨,最好是分兩份這樣放到飯盒裏,一份雞翅裏面放入蒜蓉、蜜汁燒肉醬、糖和少量的鹽,另一份雞翅放入薑片、蠔油、醬油即可.
2、一定要攪拌均勻,再蓋好飯盒蓋,直接放入冰箱裏醃製48小時。
3、將醃好雞翅拿出來看看是否上色,然後,把雞翅排放在烤架上,再放入烤箱是中層,不過記得需要在烤盤中鋪一張錫紙,放在底層好方便接着烤雞翅時滴下的油。
4、先用烤箱以200度烤10分鐘,然後再取出來,不過要小心燙手哦!
5、原來飯盒中還餘下的蜜汁蒜蓉不能倒掉,我們可以用小勺澆到雞翅上,再倒入一些新的蠔油,最好是用刷子均勻地刷到雞翅上。
6、最後一步,就是把雞翅重新放入烤箱再烤10分鐘即可哦!
雙味烤翅小貼士
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