豬肺百合蜜棗湯 潤肺清心又固腎
提要:百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質,是個煲湯的好材料,今天就和大家分享一道夏季靚湯——豬肺百合蜜棗湯。
豬肺百合蜜棗湯不但易做,而且很好喝,趕緊來煲一碗吧!
用料:豬肺1個,南、北杏25克,百合15克,蜜棗6粒。
(圖片id:21746869,豬肺百合蜜棗湯)
豬肺百合蜜棗湯的做法
1、豬肺清洗乾淨,如果氣喉沒有破口,可套上水龍頭,注入清水充滿整個肺臟後,將內臟血液雜物擠壓乾淨,如果氣喉有破口,可先將豬肺切件,放入已燒熱之鍋中,用慢火將雜質燒出,再用清水洗淨即可。
2、將全部材料一齊洗淨,然後放入煲中,加入適量清水,煲3~4小時,調好口味,即成。
功效:潤肺寧神,清心固腎。
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