理氣安神陳皮粥推薦
提要:陳皮是一味常見的中藥,能夠理氣健脾,燥溼化痰,加入粥內食用效果更佳,今天小編給大家推薦幾款陳皮粥,有需要的人士可以嘗試熬煮食用。
陳皮粥簡單易做,還有去寒理氣,安神等功效,今天小編給大家推薦幾款陳皮粥,大家可以跟着學下!
一、大米陳皮粥
所需材料:陳皮10克,小半碗大米
做法:
1、將陳皮用溫水洗乾淨備用,大米洗淨後用水泡30分鐘;
2、陳皮加清水,大火煮開後小火煎20—30分鐘左右;
3、撈出陳皮,只取這個陳皮水熬粥;
4、將米倒入陳皮水裏,熬至米爛即可食用。
功效:這款陳皮粥,有助於改善腹脹、食慾不振、消化不良等症狀,有消滯健胃,理氣健脾,燥溼化痰等功效。
二、陳皮瘦肉粥
所需材料:粳米150克,豬肉(瘦) 100克,陳皮10克,大蔥3克,姜2克,油、料酒、醬油、鹽適量
做法:
1、將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;
2、豬瘦肉洗淨,切成肉末;
3、 蔥姜洗淨均切末備用;
4、 肉末加蔥末、薑末及油、料酒、醬油煸炒至熟,備用;
5、 把陳皮潤透切片;
6、 鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米和陳皮片放入,用旺火燒沸;
7、 然後加入豬瘦肉末,改用小火熬煮,見粥變濃稠;
8. 下入鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
功效:能夠降血壓、助消化,補腎養血,滋陰潤燥,一般人羣都可以適量食用。
三、黃芪陳皮粥
所需材料:生黃芪30克,粳米100克,陳皮末1克,紅糖少量
做法:
1、將生黃芪濃煎取汁;
2、粳米和少量紅糖一同煮成稀粥;
3、最後加入陳皮末,稍煮即成。
功效:有助於改善氣血不足、慢性肝炎、慢性腹瀉等症狀,有補氣養血的功效。
四、五仁陳皮粥
所需材料:杏仁6克,松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10克,陳皮3克,粳米、冰糖適量
做法:
1、粳米加水1000ml煮成稀粥;
2:五仁打碎,加入粥中;
3:用文火煮致稠粥,以表面見油爲度;
4:加入適量冰糖調味即可。
功效:能夠潤腸通便,對腹脹、便祕等問題很有效果。
五、核桃陳皮粥
所需材料:粳米100克,陳皮6克,核桃仁20克,冰糖10克
做法:
1、將陳皮潤透,切絲;
2、核桃去殼留仁,用素油炸香,撈起放入碗中待用;
3、冰糖打碎;
4、粳米加水1000ml煮至八成熟;
5、加入陳皮、核桃仁、冰糖攪勻,繼續煮至粥熟即成。
功效:能夠消滯通便,補肝腎。
六、陳皮茯苓粥
所需材料:陳皮20克,茯苓30克,粳米100克
做法:
1、先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣;
2、然後加入粳米一同煮粥即可;
3、或將陳皮曬乾和茯苓共爲細末,每次用3~5克,調入已煮沸的米粥中,一同煮粥。
功效:有理氣安神,健脾化痰等功效,經常食用能夠改善胸膈滿悶、腹部脹滿、消化不良、心悸噁心等症狀。
以上就是小編今天給大家推薦的幾款陳皮粥,有需要的可以嘗試煮來吃哦!
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