陳皮的作用你瞭解多少
提要:陳皮就是我們吃橘子時丟棄的橘子皮,經過加工後的陳皮,無論當作食材還是藥材,都別有一番味道,下面我們來看看陳皮的作用。
陳皮爲芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。果皮以陳者良,故名。藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”,採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低溫乾燥。具有理氣開胃、燥溼化痰、治脾胃病的功效。下面詳細介紹陳皮的作用。
1、陳皮用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等症。陳皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰,爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
2、陳皮用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
3、用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症。本品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。
4、陳皮還能和中,可治胃失和降、噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮主治
1、對消化系統的作用:
陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、抗炎作用:
陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
3、對心血管系統的作用
可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
4、對泌尿生殖系統的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
陳皮不僅僅是一種生活中很多人喜愛的零食,同時也是一種具有多種功效的中藥,服用之後對於脾胃的健康具有非常重要的促進作用。
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