红枣的功效以及食用禁忌
提要:红枣维生素的含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,,那么红枣的功效是什么?其食用禁忌又有哪些呢?
经常食用红枣,不仅可以增强我们的体能,还能润肺生津。下面随小编一起来看看关于红枣的功效以及食用禁忌吧。
红枣的功效
1、抑制癌细胞
经药理研究发现,红枣可以促进白细胞的生成,提高血清白蛋白 ,从而起到保护肝脏的作用。另外,红枣中还含有能抑制癌细胞,使癌细胞转化成正常细胞的物质,常吃的话提高人体免疫力之余,还抑制癌细胞。
2、抗过敏
经研究,因红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,具有扩张血管、抗过敏的功效。另外还可以增强心肌收缩力,改善心肌营养,故每天吃3次,每次吃10枚的话,对过敏性紫斑非常有效。
3、养血安神
一般女性得了躁郁症,哭泣不安、心神不宁的时候,都可以用红枣和甘草、小麦一起煮来服用,便可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、美容除皱
红枣中含有非常丰富的维生素C[6] 和环-磷酸腺苷,可以促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,久服还能令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少,起到美容的功效。
5、清肝明目
将红枣50克、粳米100克和菊花15克一起放入锅内,加适量清水煮至浓稠,便放入适量红糖调味。因为这个配方可以健脾补血、清肝明目,故长期食用还可使面部肤色红润,保健防病。
吃红枣的禁忌
1、胀气
红枣虽好,但吃多了则会引起胀气,故要意控制好食量。另外,湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
2、糖量高
因红枣含糖量太高,尤其是制成零食的红枣,糖尿病人最好少食用,以免导致血糖增高,病情恶化。
3、生湿
现在不少女性都会在月经期间有一些湿重的表现,比如眼肿或脚肿等,故这类人不宜服食红枣,因容易令水湿积于体内,让水肿情况更严重。
4、不可过量
红枣可以经常食用,但不可过量,否则有损消化功能,从而造成便秘。另外,若吃太多红枣,又没有喝足够的水,还会容易出现蛀牙。
5、不要与黄瓜或萝卜同食
由于黄瓜中含有维生素分解酶,而萝卜中则含有抗坏血酸梅,这两种成分都会破坏红枣的维生素。
天天吃红枣,一生不显老,但爱养生的朋友们,记住不要食用过量哦。
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