清甜美味的港式甜品——杨枝甘露
提要:清甜美味的杨枝甘露是夏日最受欢迎的甜品,大家在家也可以自己做哦!一起动手来试试吧!
杨枝甘露是港式甜品,味道非常的独特,下面一起来动手做如何呢?
杨枝甘露所需材料
原料:西米,芒果,葡萄柚
配料:椰浆,牛奶,炼乳,白糖
杨枝甘露的做法
1、在锅里放水烧开,放入西米煮五分钟,然后关掉火,盖上盖子焖十分钟。
2、把芒果去皮取肉,部分果肉切丁,部分果肉榨成果泥备用。
3、把葡萄柚去皮取肉,然后把芒果泥、芒果肉和葡萄柚放入冰箱里冷藏着备用。
4、把煮好的西米捞出放入冷水里反复冲洗,直洗至不粘。
5、把椰浆、牛奶和白糖放入锅里,小火加热至沸腾,关火,再加入炼乳拌匀。
6、把西米倒入椰浆中拌匀,再放入芒果泥搅拌均匀,然后放入芒果丁和葡萄柚即可。
小贴士
煮西米一定要经常搅拌,以免糊锅。
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