蓝莓是什么 蓝莓的功效与作用
提要:蓝莓意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物,那么蓝莓的功效与作用有哪一些呢?
蓝莓果实中含有丰富的营养成分高,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,下面让小编为大家介绍一下蓝莓的功效与作用。
蓝莓的功效与作用
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓含有的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,起到保护眼睛、增强视力的作用。
2、增强自身免疫力
蓝莓中含有的抗氧化剂,远远多于其他新鲜蔬菜水果,也是是一种高纤维食品,可以增强对人体对传染病的抵抗力。
(图片id:46048897,蓝莓的功效与作用)
3、抗氧化功能、减缓衰老
蓝莓含有的花青素,是抗氧化能力最强的水果,具有抗氧化、减缓衰老的功效,可以针对衰老、癌症和心脏疾病患者食用。
4、增强记忆力
蓝莓中富含的类黄酮,具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5、抗癌功能
蓝莓中含有多种营养物质,对于中早期癌症都具有抑制作用,所以吃多一些草莓,不仅可以预防动脉内斑块的形成,还可以减低患癌的可能。
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