咸菜焖冬笋 助消化预防结肠癌
提要:冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,笋质幼嫩,用来作菜肴很多人都爱吃,咸菜焖冬笋这道菜就很棒哦!
冬笋质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,看看咸菜焖冬笋的做法。
用料:咸菜100g,冬笋200g,调和油适量。
咸菜炒冬笋的做法
1、冬笋剥掉外皮,切成片状。
2、咸菜洗净切碎。
3、先把冬笋放入锅中煮一下。
4、起油锅,倒入咸菜。
5、再倒入冬笋翻炒。
6、加半碗水到锅中,盖上锅盖小火焖5分钟即可。
小贴士:由于咸菜有味,可不加盐。
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