五花肉炖豆角肥而不腻提高食欲
本文跟大家分享五花肉炖豆角的做法,想吃的朋友,现在就一起来看看吧!
五花肉炖豆角所需材料
原料:五花肉,卤肉皮,豆角
配料:油,盐,老抽,姜,葱,陈皮,八角,香叶,桂皮
五花肉炖豆角的做法
1、把五花肉洗干净,整块煮熟,再捞出切成厚片,把卤肉皮切段,豆角去头尾洗干净备用,姜切片,葱切段。
2、在锅里放油烧热,放入豆角翻炒至熟,然后放入五花肉、卤肉皮、桂皮、陈皮、桂皮、香叶、姜葱和老抽,再倒入清水大火煮开,再炖二十分钟。
3、再加盐和味精煮至收汁,即可出锅。
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