宝宝吃水果的健康讲究
切莫将水果等同于蔬菜
宝宝吃水果的健康讲究其中一点就是不要将水果等同于蔬菜,因为很多人或多或少都会将水果和蔬菜等同起来,认为两者之间可以互相替代,其实这是错误的。事实上,虽然水果有可以直接食用、没有营养损失的优势,但水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,若是把水果完全替代蔬菜,那么,除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。
空腹慎食水果
空腹慎食水果,这是宝宝吃水果的健康讲究中很重要的一点。空腹特别是清晨时,如果进食柿子、黑枣、香蕉、番茄、橘子、菠萝、荔枝、山楂等几种水果,会造成宝宝胃痛、反酸、形成胃石,而且还会损伤宝宝胃肠黏膜,造成宝宝有恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
饭后水果负担重
宝宝吃水果的健康讲究中强调应该饭前水果,不宜饭后水果。其实最合适的水果进食时机是饭前1-1.5小时或饭后2小时左右,这样才能适当补充水分和热量消耗,而且能减少水果在胃中的停留时间,减少不利影响。如果饭后立即吃水果,坏处是多多的,水果所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,此外,果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担,最终导致影响营养成分的吸收,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
选择水果要小心过敏
大多数人都有过敏源,有些宝宝会对某水果产生过敏,所以宝宝吃水果的健康讲究中也是重视水果的选择的。特别对于1岁以内敏感体质的宝贝,水果的添加可能是颗“隐形炸弹”,所以一定要慎重,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。
水果也要与饮食相配
在添加水果为宝宝辅食时,要正确搭配、分清易忌,因为食物之间因特性不同可以相宜,但也可以相克。比如石榴、山楂、柿子、葡萄、橘子等水果虽然富含单宁酸或果酸以及维生素c,但一量与钙结合会形成难消化的凝块,引起宝宝腹胀、腹痛等胃肠不适。
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