经常食用红枣夹核桃有什么好处
提要:红枣夹核桃成为了广受欢迎的零食,很多人觉得红枣和核桃都是营养的食物,放在一起吃有新鲜感又很好吃。那食用红枣夹核桃有什么好处呢?
红枣夹核桃是将红枣剖开夹入核桃仁的食品,是将剥好的核桃仁夹在红枣里,味道好,吃起来方便,而且有养生功效,下面一起来看看吃红枣夹核桃有什么好处。
一、红枣的功效与作用
1、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
2、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
3、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
二、核桃的功效与作用
1、滋补五脏,润肤乌发。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。
2、保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
3、降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化等疾病。
若过量食用的话,会有很重的饱腹感,影响食欲,增加肠胃负担,对糖尿病、高血压、高血脂病人控制病情也有阻碍。如果长期患有胃肠道疾病,或者消化能力低下者则建议少吃或者不吃,如果喜欢吃核桃,也可以先把它煮熟或者蒸熟以便于消化。
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