花点心思让山药这样吃更营养
提要:山药的吃法有各式各样,味道各异不一,怎么搭配怎么吃才能达到更营养需要你花一点小心思。
喜欢吃山药的朋友不能错过今期为大家推荐的几款山药吃法,这几种吃法能让山药的营养保持得更好!
营养吃山药具体做法如下:
一、洋参山药乌鸡汤
【选材】西洋参15克 红枣20克 乌鸡250克 山药100克 生姜片3片
【做法】
1、首先要把西洋参用清水洗干净切成薄薄的片状,山药要洗净去皮切块,红枣洗净去核
2、乌鸡洗干净砍稍大一块,放在开火中焯3分钟左右,捞起用冷水过一下
3、然后先把山药、红枣、西洋参片一起放到锅里,加适量清水,开大火煮开
4、等煮开再把乌鸡放进去一起煮开
5、煮开后把火调到文火再大概熬1个小时左右调味即可
【营养贴士】这样吃对于体质虚弱、差、气血不足者十分有效
二、山药羊肉粥
【选材】新鲜山药200克 羊肉150克 梗米150克
【做法】
1、把新鲜山药洗干净去皮切丁字状
2、羊肉洗干净去筋切小块后,放于沸水里焯大概3分钟左右,把腥味稍微去一下
3、把梗米洗干净加水煮,待看到米已经开花,先把羊肉放进去,用旺火煮开
4、煮开后再把弄好的山药放进去煮
5、等看到粥稠感很强时便可调味食用。
【营养贴士】能滋阴补肾,补气温阳,固元抗衰老的功效。
【选材】新鲜山药500克 蜂蜜50克
【做法】
1、把山药用水洗干净后去皮,去皮时若是怕痒,需要配带手套
2、把山药切成大概1公分厚度的块状
3、把切好的山药块放好在盘子里,盘子最好是陶瓷类的
4、然后把盘子放到锅里,注意的是要隔水清蒸
5、大火大概煮30分钟左右,看熟透后再取出,切记一定要熟透
6、取出来待温度降下来,后可加入蜂蜜拌均匀即可以吃
【营养贴士】清蒸是最能保持山药的多种维生素的做法,而且清淡,很适宜老人及小朋友吃用
山药吃法当然还有很多,你平时也可以积累一下。
-
五味子的功效与作用及食用方法
提要:五味子,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效,那么五味子还有其他什么功效,怎么食用比较好?五味子,皮肉甘酸,核中带苦,富含维生素C、树脂、鞣质及少量糖类,那么五味子有什么功效与作用呢?怎么食用五味子比较好?下面让小编为大家介绍一下。五味子的功效与作用1、...
-
安神养血 何首乌的功效与作用
提要:何首乌,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等,具有安神养血、活络解毒等效果。何首乌,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色,是常见贵细中药材,那么何首乌有什么功效与作用呢?下面让小编为大家介绍一下。何首乌的功效与作用1、增强免疫何首乌,对促进腹腔据吞噬细胞的吞噬能力,此外,何首...
-
银耳莲子汤的功效与作用有哪些 银耳莲子汤功效了得
提要:银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品,那么银耳莲子汤的功效与作用有哪些呢?银耳莲子汤,味道香甜可口,营养价值丰富,下面让小编为大家介绍一下银耳莲子汤的功效与作用。银耳莲子汤的功效与作用1、滋补强壮银耳莲子汤具有滋补强壮的功效,因为银耳含...
-
非常养肺和胃的花旗参茶
提要:花旗参就是我们俗称的西洋参,它性寒味苦,泡水喝具有很好的补气养阴、健脾润肺功效,下面给大家说说有关花旗参茶的介绍。旗参因为来自于美国,而美国的国旗我们叫做花旗,所以我们也将花旗参叫做西洋参。我们常将花旗参用来泡茶,喝花旗参茶的好处在于它不仅可以消除...