益母草煮鸡蛋怎么做 益母草煮鸡蛋的做法
提要:益母草煮鸡蛋是一道汉族药膳,具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容等功效,那么益母草煮鸡蛋怎么做才好吃呢?
益母草煮鸡蛋是由益母草、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,今天小编就教大家关于益母草煮鸡蛋的做法。
益母草煮鸡蛋的做法一:
必备材料:鸡蛋150克、益母草30
做法:
1、先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。
2、把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。
3、将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟后,便把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
益母草煮鸡蛋的做法二:
必备材料:益母草30克、黑豆50克、鸡蛋3个、蜜枣3颗
做法:
1、益母草、黑豆洗净,浸泡;蜜枣、鸡蛋洗净。
2、将清水1200毫升与以上原料一同放入瓦煲内,待鸡蛋煮熟后,取出去壳,再放回煲内,文火煲1小时即可。
益母草煮鸡蛋的做法三、
必备材料:鸡蛋四个、益母草、桑寄生各一两,冰糖适量
做法:
1、鸡蛋煮熟去壳,益母草、桑寄生洗净。
2、把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚,改文火煲半个小时,放入冰糖,再煲至冰糖融化。饮用时去益母草和桑寄生,饮汤吃蛋即可。
益母草煮鸡蛋的小贴士:
1、活血散瘀、养血调经、补益气血。
2、适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3、适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;
与兔肉、柿子同食导致腹泻;
不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
益母草煮鸡蛋的注意事项:
1、感冒发热者不宜用本汤,胃酸过多者宜调成咸汤饮用。
2、用鹌鹑蛋代鸡蛋效果相同。
以上就是关于益母草煮鸡蛋怎么做的全部内容,希望能对您有帮助。
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