健康饮食 膳食纤维的食物有哪些
膳食纤维,分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类,是健康饮食不可缺少的一部分,那么膳食纤维的食物有哪些呢?下面让小编为大家介绍一下。
膳食纤维的食物
1、笋
笋,也叫“竹笋”,含有充足的水分、丰富的植物蛋白,属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。
2、红薯
红薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、地瓜等,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,具有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效。
3、芹菜
芹菜,含有丰富的维生素,蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒等功效,还对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
4、茄子
茄子,又名矮瓜,果形状大小变异极大,色泽多样,含丰富的维生素、纤维素等人体必需的营养成分,具有降血压、降低胆固醇、减肥、清热解暑等功效。
5、牛蒡
牛蒡,又名:恶实、大力子、东洋参,含菊糖、纤维素、蛋白质等人体所需的多种维生素及矿物质,具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。
6、无花果
无花果,属亚热带落叶小乔木,味道浓厚、甘甜,含膳食纤维营养成分也非常之高,具有健胃清肠,消肿解毒等功效。
以上就是膳食纤维的食物中,富含纤维营养成分最高的六种食物,想了解更多健康咨询,可以关注本站健康频道。
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