一天内吃燕麦的时间与燕麦的选择
导读:文章是讲述了吃燕麦的时间和怎样的燕麦对肥胖的人不好
燕麦早上和中午最好。晚上因为热量还是比较大,而且淀粉含量不小,最好少吃。
燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止动脉粥样硬化。
燕麦片所含的可溶性纤维是白米的12倍,是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体大肠中形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望。例如市场出售的桂格燕麦片,40克中仅含热量619.2焦耳,但可提供4克食用纤维和22.8克碳水化合物。
燕麦可以降低胆固醇,维持肠道健康,帮助节食者及糖尿病患者控制饮食。其原因是燕麦中含有丰富的可溶纤维,在肠道内与水混合成胶质,从而调节体内血糖水平,让人体更有效地吸收营养,是各种肥胖症的最佳选择。
所以,燕麦片是不会增肥的。不过市面上的燕麦片往往加入了大量糖、奶油等高热量食品,经常吃这样的燕麦片是会胖的。
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