為你説説春季保健方法 感興趣的你不要錯過
春季的天氣變化比較頻繁,所以在飲食上要格外注意。春季主食中應選擇高熱量的食物。是指主食中除米麪雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物,要保證充足的優質蛋白質,奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。保證攝入充足的維生素,青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c,可以增強體質,抵禦疾病。
春季的保健方法有哪些
很多人認為春天來了,夏天就要到了,氣温就升高了,其實不然。春季雖然意味着夏天就要來了,但是氣温仍較寒冷,所以早春期間的營養構成應以高熱量為主,除穀類主食外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質,由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。因此,早春期間應多吃含有豐富的蛋氨酸食品,補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等,可以增強人體耐寒的功能。
一年四季中,春季是由寒轉暖的季節,氣温變化較大,人們患上感冒的概率會多發。春氣温變化較大,細菌、病毒等微生物開始復發,活力加強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;也要多吃富含維生素e的食物。
春季的飲食要格外注意,因為春季肝氣旺,會影響到脾。所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘温之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生長期早於一般蔬菜,而且富含維生素,可採摘食用,以補充一般蔬菜不足。
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