香水的前味,中味,後味意思解析
導讀:香水的前味,中味,後味意思解析
先來舉個例子,譬如檀香木,它是一種非常持久的香味,起初聞時並不覺得香味有什麼特殊,但時問經過愈久愈能散發馥郁的香氣。而檸檬等柑橘系的香味恰恰相反,剛開始呼地散發清爽誘人的芳香,之後反倒沒有那麼強烈,很快就消失了。
至於花類的香味則多屬於中間。所以呀,所謂前味,就是在香水擦後10分鐘左右散發的香氣;中味是在擦後30~40分鐘才能顯現,後味則需30分鐘至—小時的時間才能聞到香氣。
那麼,你是不是有點明白了,因爲每一瓶香水都由不同的香料調配而成,而不同的香料所需散發出來香氣的時間都不同,於是,每一瓶香水就有了它獨特而豐富的前中後味的變化啦!
讓我們來看看主要香料散發香氣的時間先後順序前味:檸檬、橙橘、佛手柑等檸檬醛系列;董衣草、伊蘭樹、柳橙花等花草系列。
中味:茉莉、玫瑰、鈴蘭、紫丁香…等花卉系列;松香、肉桂等香料系。
後味:檀香木(白檀)、橡木等木--苔類的香水;鳳仙花系的樹脂香水;麝香、琥珀等動物性香水。
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上好的香水裏,通常都包含有上百種香精。因此每一瓶香水的香味是各有千秋的。但是,這些香味,卻大致可分爲前味(Top Note)、 中味(Middle Note)和後味(low Note)(亦分別稱前調、中調、尾調)三個層次。
前味:
是香水最先透露的信息,也就是當你接觸到香水的那麼幾十秒到幾分鐘之間所嗅到的,直達鼻內的昧道。前調通常是由揮發性的香精油所散發,味道一般較濃烈(含酒精的味道),大多爲花香或柑橘類成分的香昧。她就象一首樂曲中突然拔起的高音,立即吸引人的注意,但前味並不是一瓶香水的真正味道,因爲它只能維持幾分鐘而已。
中味:
在前味消失之後開始發出香味,中味是香水中最重要的部分。也就是說灑上香水的你就是帶着這種味道示人,以這種味兒來表達自己其時的心境、情感等等信息。所以中調是一款香水的精華所在,這部分通常由含有某種特殊花香、木香、及微量辛辣刺激香製成,其氣味無論清新或濃郁,都必須和前調完美銜接。中味的調配是香水師最重要的責任,他除了要選擇適當的香精組合來突出香水的特色以外,還要想法來使香味能適當持久。中味的香昧一般可持續數小時或者更久一些。
後味:
也就是我們常所說的"餘"香。通常用微量的動物性香精和雪松、檀香等芳香樹脂所組成,它不僅只是散發香味,更兼具整合香味的功能。後味剛剛開始作用時,往往散發出來的稱不上香,所以此時已近尾聲的中味還會暫時擔待着,但過一會兒以後,後味的精緻迷人香味便開始散發出來了。後味的作用是給予香水一種繞樑三日不絕的深度,它持續的時候最長久,可達整曰或者數日之久,抹過香水隔天后還可以隱隱感到的香味就是香水的後味。
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