日式土豆泥沙拉演繹另一番風味
日式土豆泥沙拉的做法也很簡單,完全可以在家做來吃,大家想不想試試呢?想的話就跟着下面的步驟來吧!
日式土豆泥沙拉做法第一步:準備材料
做日式土豆泥沙拉的材料也很簡單,都是平常經常見到的,準備好2個土豆,2個雞蛋,1包培根,小番茄適量,1根黃瓜,黑胡椒、淡奶油和鹽各適量,大家準備好了嗎?準備好就開始下一步嘍!
日式土豆泥沙拉做法第二步:處理食材
把土豆去皮洗乾淨,再切成片,再放進鍋裏隔水蒸熟,取出後放進保鮮袋裏用擀麪杖壓成泥,也可放在碗裏搗爛成泥,把小番茄和黃瓜洗乾淨切碎,培根切碎,把雞蛋煮熟後,去殼切丁。
日式土豆泥沙拉做法第三步:炒土豆泥
在鍋裏放油燒熱,把培根放進鍋裏炒至金黃色,然後加入小番茄和黃瓜翻炒,加少許鹽,再加入土豆泥翻炒,然後倒入淡奶油攪拌均勻,把黑胡椒磨成粉,放進鍋裏,再加鹽攪拌均勻即可。
日式土豆泥沙拉做法第四步:壓模
把炒好的土豆泥放進餅乾模裏,壓出各種形狀來,這樣更能增加食慾,也可以直接裝在盤裏食用,日式土豆泥沙拉可以直接吃,也可以用來夾麪包或夾土司吃,味道會更好哦!
美味的日式土豆泥沙拉就做好啦!大家試試自己做的味道如何呢?是不是跟西餐丁的味道一樣呢!
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