美食教程 如何用電飯煲做蛋糕
下面小編教大家如何用電飯煲做蛋糕,方便又簡單的方法一樣做出好吃又好看的蛋糕喔!
材料:
雞蛋4個、麪粉100克、澱粉少許、糖100克、水適量
做法:
1.首先將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別裝在兩個大碗中。
2.將1/3糖放入蛋黃中,然後再將2/3的糖放入蛋白中。
3.然後將蛋黃攪均勻攪成淺黃色即可。
4.攪打蛋白,一定要攪到蛋白在手指尖上能立起來喔。
5.將麪粉放入蛋黃中,輕輕攪勻。
6.將攪好的蛋白放到攪勻的麪粉蛋黃中繼續攪勻。
7.然後在電飯煲鍋底抹一層油,把蛋漿倒進去。按下煮飯鈕,幾分鐘後就會跳到保溫。然後過2分鐘後再按下去。如此重複幾次,聞到香味就完成啦。
8.完成後,可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了,放涼之後就可以吃啦。
電飯煲做蛋糕試過沒?還等什麼?趕緊試試吧。
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